{"version":"1.0","provider_name":"ADEMA","provider_url":"https:\/\/adema-apple.com\/de\/","author_name":"Tobias Mahlknecht","author_url":"https:\/\/adema-apple.com\/de\/author\/tmbranding\/","title":"-","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"7nuQzxkQCT\"><a href=\"https:\/\/adema-apple.com\/de\/news\/ausbildung-zum-apfel-sommelier\/\">Apfelsommelier Weiterbildung<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/adema-apple.com\/de\/news\/ausbildung-zum-apfel-sommelier\/embed\/#?secret=7nuQzxkQCT\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Apfelsommelier Weiterbildung&#8220; &#8211; ADEMA\" data-secret=\"7nuQzxkQCT\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/adema-apple.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/adema-apple.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/55f72364-489e-48ba-84d0-fc60071400de.jpg","thumbnail_width":1600,"thumbnail_height":1200,"description":"Ein weiteres inspirierendes Treffen der S\u00fcdtiroler Apfelsommeliers liegt hinter uns. Im Rahmen einer Weiterbildung stand der Austausch von Erfahrungen, Zahlen &amp; Fakten sowie aktuellen Entwicklungen rund um den Apfel im Mittelpunkt.Besonders spannend war der Blick auf die wachsende Rolle von Apfelsommeliers in Gastronomie und Hotellerie - ein Bereich, der zunehmend an Bedeutung gewinnt. Ein Highlight des Treffens war das Food Pairing von \u00c4pfeln mit verschiedenen K\u00e4sesorten, das eindrucksvoll zeigte, wie vielseitig und fein der Apfel sensorisch eingesetzt werden kann.Den Abschluss bildete ein entspannter Austausch in angenehmer Runde - ganz im Zeichen von Wissen teilen, voneinander lernen und gemeinsam weiterwachsen."}