La raccolta di Ginger Gold® Mountain Cove* si è svolta in Alto Adige il 4 agosto, segnando una delle prime raccolte della stagione.

Originaria degli Stati Uniti, Ginger Gold® è una varietà Golden precoce, che in Alto Adige raggiunge la maturazione circa 10 giorni prima della Gala. Grazie al suo periodo di raccolta anticipato, ci piace definirla anche la nostra “mela estiva”.